Resep Udang Bawang Saus Pedas

Bosan dengan banyak menu masak udang yang sudah pernah dibuat? Berikut resep masak udang bawang saus pedas yang dapat anda coba di dapur kesayangan anda.

singapore garlic prawn

Image courtesy by www.lasallefood.co.id

RESEP MASAK UDANG BAWANG SAUS PEDAS

BAHAN:

  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 5 butir bawang merah cincang
  • 1 sdm jahe cincang
  • 450 g udang pancet
  • 350 ml kaldu
  • 4 sdm Saus Sambal Del Monte Extra Hot
  • 2 sdm Saus Tomat Del Monte
  • Sedikit garam dan gula pasir
  • 1/2 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdt gula palem/gula merah
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm seledri cincang

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, jahe dan bawang merah hingga harum.

2. Masukkan udang pancet, tumis sebentar. Tambahkan kaldu, Saus Sambal Del Monte Extra Hot, Saus Tomat Del Monte, garam, dan gula pasir, air jeruk nipis, gula palem/gula merah, dan larutan tepung maizena. Masak hingga kuah mendidih.

3. Tuangkan telur kocok sambil aduk perlahan hingga berserabut. Didihkan, angkat.

4. Sajikan dengan taburan seledri cincang.

Sumber resep: Del Monte Singapore Garlic Prawn, provided by: www.lasallefood.co.id

Author: Fika Thiana

Share This Post On

Dapatkan Artikel-artikel Menarik KilasDara.com ke Inbox Anda!

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Share This