Cheese Ball Cita Rasa Keju Lezat

Citarasa keju yang dapat memanjakan lidah dapat dihadirkan melalui sajian berbagai macam olahan kue lezat, dari mulai olahan ringan hingga olahan yang memerlukan keahlian khusus. Selain Cheese Stick, Cheese Ball merupakan salah satu pilihan pas untuk menghadirkan kelezatan rasa keju yang kuat.

Anda dapat menghidangkan cheese ball dengan gaya anda sendiri. Beri garnish sesuai dengan selera anda untuk siap dihidangkan dengan  penampilan yang cantik dan menggugah selera. Untuk bahan-bahan apa saja yang diperlukan serta bagaimana cara membuatnya, ikuti resepnya berikut ini.

RESEP CHEESE BALL

Bahan-bahan:

resep praktis kue cheese ball

Image Courtesy : By palmetto cheese – www.flickr.com

  • Mentega   200 g
  • Tepung terigu  500 g
  • Keju parmesan  100 g
  • Keju cheddar  150 g
  • Keju mozarella  150 g
  • Air   300 ml
  • Susu   100 ml
  • Bumbu perasa ayam  1/2 sdt
  • Telur     2 btr
  • Tepung roti   500 g
  • Garam dan merica   secukupnya

Cara Membuat Cheese Ball:

  • Panaskan mentega hingga lembut, jaga jangan sampai meleleh. Masukkan tepung terigu, aduk dengan mentega hingga rata. Tambahkan susu dan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Terakhir, masukkan semua jenis keju, bumbu perasa, garam, merica, aduk rata sambil diangkat dari kompor.
  • Bentuk adonan jadi seperti bola dan diamkan.
  • Sambil menunggu adonan dingin, kocok telur dengan susu. Masukkan adonan bola-bola keju itu ke dalam campuran telur dan susu. Kemudian balurkan dengan tepung roti hingga rata.
  • Goreng bola-bola hingga kecokelatan dan sajikan dengan saus sambal.

Author: Fika Thiana

Share This Post On

Dapatkan Artikel-artikel Menarik KilasDara.com ke Inbox Anda!

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Share This