Mencicipi Ciri Khas Masakan Mancanegara
Oct10

Mencicipi Ciri Khas Masakan Mancanegara

Menyantap masakan Indonesia mungkin sudah terbiasa dalam keseharian. Bagi anda pecinta kuliner, sering penasaran dengan berbagai masakan nusantara yang jauh dari tempat tinggalnya, bahkan penasaran ingin mencoba berbagai masakan mancanegara. Artikel ini akan memberikan ulasan tentang beberapa ciri khas masakan mancanegara, bagi anda yang ingin mencobanya. Masalah kandungan gizi masakan mancanegara yang ingin dicoba biasanya tidak...

Read More
Aneka Ragam Macam Macam Saus Terkenal di Dunia
May01

Aneka Ragam Macam Macam Saus Terkenal di Dunia

Kebanyakan masakan memanfaatkan saus sebagai penambah cita rasa makanan agar lebih nikmat disantap. Di Indonesia, saus tradisional lebih banyak disebut sebagai sambal. Berbagai daerah di Indonesia memiliki sama ciri khas yang beraneka ragam. Begitu pula dengan saus, beraneka macam macam saus terkenal di dunia dari berbagai negara.  1. Apa itu Saus? Saus adalah cairan yang digunakan sewaktu memasak atau yang dihidangkan bersama-sama...

Read More
Tips Sukses Membuat Sushi
Apr09

Tips Sukses Membuat Sushi

Tahukah anda bagaimana cara membuat sushi agar sukses? Hidangan sushi kini tak hanya tersedia di hotel berbintang saja, sushi semakin banyak diminati oleh masyarakat dunia. Di berbagai kota kini bermunculan cafe, kedai atau resto khusus yang menyediakan hidangan sushi dengan beraneka ragam harga. Ada beberapa hal penting yang harus anda perhatikan jika anda ingin membuat sendiri Sushi di rumah, agar bisa menghasilkan Sushi yang lezat...

Read More
Cara Bakar Sate Empuk dan Bumbu Meresap
Sep11

Cara Bakar Sate Empuk dan Bumbu Meresap

Pernahkah anda merasakan daging sate yang liat atau tidak empuk. Bahkan bumbu sate yang dilumurkan pun tidak terlalu terasa menggigit lidah. Saat-saat seperti ini dapat mengurangi selera makan anda bukan? Berikut ini, kilasdara akan mengupas tentang seputar bagaimana tips dan trik cara bakar sate yang dapat membuat daging sate bakar buatan anda empuk dan bumbunya meresap. Coba anda gunakan tips berikut juga pada setiap resep sate yang...

Read More
Kenali Macam-macam Cabai dari Bentuk, Rasa dan Warna
May27

Kenali Macam-macam Cabai dari Bentuk, Rasa dan Warna

Baik di Indonesia maupun di mancanegara, cabai atau cabe dikenal sebagai hasil panen dari tanaman yang menghasilkan buah cabai dengan rasa pedas, dan dapat dikategorikan sebagai sayuran atau bumbu. Berbagai macam cabai memiliki karakter yang berbeda-beda, dilihat dari tingkat rasa kepedasan (dengan satuan Scoville), bentuk, dan warnanya. Selain dijadikan campuran bahan masakan, macam macam cabai ini mempunyai khasiat untuk kesehatan...

Read More
Resep Stuffed Mushroom
Apr27

Resep Stuffed Mushroom

Berbahan dasar Mushroom yang diisi dengan adonan lezat dan bergizi, Stuffed Mushroom dapat menjadi sajian hangat yang menggugah selera. Cara pembuatannya tidak memerlukan keahlian khusus, dan terbilang cukup mudah. Bahan dasar Resep Stuffed Mushroom: Jamur kancing berukuran besar 15 buah Daging kepiting, cincang halus 250 g Udang, cincang halus  125 g Bawang bombay 50 g Paprika hijau, cincang halus 20 g Seledri, iris halus  20 g Cream...

Read More